Sałata wiosenna

Moja pierwsza w tym roku wiosenna sałata, czekałam na nią całą zimę.

Wiosenna sałata

• główka sałaty (u mnie karbowana)
• pęczek rzodkiewek
• oliwa cytrynowa
• pieprz cytrynowy 
• sól

Sałatę myjemy i suszymy, rwiemy na kawałki i wrzucamy do miski. Rzodkiewkę myjemy i kroimy na pół plasterki i dorzucamy do sałaty. Warzywa skrapiamy oliwą posypujemy solą i pieprzem wg uznania, mieszamy i zjadamy.
Smacznego :)

Makaron Oli

Ulubione danie mojej siostry (Oli) zawsze jak przychodzi do nas na obiad to nie muszę się zastanawiać co zrobić, bo mam smaczne i sprawdzone danie.

Makaron Oli

Składniki:

• makaron kokardki albo rurki (pół opakowania)
• 2 papryczki pepperoni
• 2 ząbki czosnku
• 300 g wędzonego boczku
• kilka suszonych pomidorów
• opakowanie rukoli
• 1/4 szklanki oliwy z oliwek
• suszona bazylia

Makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu. Boczek kroimy w cienki paski i smażymy. Gdy boczek się zarumieni zlewamy wytopiony tłuszcz, dodajemy oliwę, bazylie i drobno pokrojone papryczki, czosnek i pomidory (nie solę ze względu na słony boczek). Wszystko razem smażymy na małym ogniu ok. 5 minut. Do dużej miski wrzucamy sos, makaron, umytą i osuszoną rukole i wszystko razem mieszamy. Danie jest niesamowicie smaczne. Możemy podawać z sałatą wiosenną.
Smacznego:)

[']

Wesołych Świąt

Wszystkim odwiedzającym mojego bloga (a wiem, że tacy są :)) z calego serca życzę Świat pogodnych, spokojnych, wszystkimi barwami teczy malowanych pisanek, niech radość i szczęście pozostaną z Wami, wiosenne motyle niech tancem ciesza Wasze oczy przez rok cały, a lany poniedzialek niech przyniesie deszcz wszelkiego bogactwa.

Kaktus i Limonka