Pierwotnie sałatka miała być z rukolą a nie z tymiankiem, ale kupiłam jakąś niedobrą rukolę i trzeba był wymyślić coś innego i tak powstałą sałatka z ziemniakami i tymiankiem. Pierwszy raz jadłam tą sałatkę w chorwackiej restauracji serwowaną do panierowanych kalmarów i bardzo mi zasmakował.
Sałatka z ziemniakami i tymiankiem
Składniki:
Składniki:
- 4 duże ziemniaki
- garść świeżego tymianku
- sok z 1 limonki
- sól
- pieprz
Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę i gotujemy w osolonej wodzie. ugotowane ziemniaki odcedzamy i przekładamy do miski i studzimy, dodajemy tymianek, sok z limonki i pieprz do smaku. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy i odstawiamy na kilka minut do lodówki, żeby składniki się przegryzły.
Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz