Kto z nas nie pamięta tego wspaniałego smaku. Smaku, który zostaje z nami na całe życie. Ostatni zapragnęłam poczuć go znowu. Wykopałam przepis, zrobiła czekoladę i poczułam ten smak, który towarzyszył mi w dzieciństwie.
Domowa czekolada
Składniki:
- 2 szklanki mleka w proszku
- 0,5 szklanki cukru
- 1 cukier waniliowy
- kostka masła
- 3 łyżki kakao
- 0,25 szklanki mleka
- 150 g herbatników
Do garnka wlać mleko, wsypać cukier i cukier waniliowy. Podgrzewać na małym ogniu, aż cukier się rozpuści. Dodajemy miękkie masło i kakao, podgrzewamy aż wszystko się rozpuści. Zdejmujemy z ognia i dodajemy mleko w proszku. Całość mieszamy (najlepiej mikserem) do uzyskania jednolitej masy. dodajemy pokruszone herbatniki i mieszamy. Masę wylewamy na blaszkę i wstawiamy na kilka godzin do lodówki.
Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz