Bardzo lubię pasty jajeczne, są doskonałym zamiennikiem codziennych dodatków do kanapek.
---
---
---
Pasta jajeczna z awokado
- 4 jajka ugotowane na twardo
- 1 dojrzałe awokado
- 1 łyżka majonezu
- 1 czerwona cebula
- pieprz
- sól (opcjonalnie)
Z awokado pozbyć się pestki (awokado kroimy na pół, wokół pestki, chwytamy w obie dłonie i przekręcamy każdą w przeciwną stronę), obrać i pokroić na kawałki. Jajka, awokado, majonez, pieprz i sól umieszczamy w blęderze i miksujemy na gładką masę. Dodajemy pokrojoną w drobną kostkę cebulę i mieszamy, odstawiamy na 30 minut do lodówki, żeby się przegryzło.
Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz